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莆田汇龙海产有限公司

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莆田市汇龙海产有限公司,是一家集育苗、养殖、生产加工为一体的鲍鱼加工企业,企业位于福建省莆田市秀屿区笏石工业园区。公司养殖位于石城村,这里扼兴化湾入海口,水流通畅,水质清新无污染;海藻及矿物质资源丰富,海水盐度稳定,是得天独厚的海珍品养殖水域(每年冬天,山东大连等地都要把其鲍鱼幼苗移此养 育);每年5-10月份,公司养殖基地全部鲍鱼北上山东荣城度夏。企业投入巨资,选择优质天然海域,养 殖皱纹盘鲍2000多箱1000多万粒。同时从澳大利亚引进目前国际最先进的深加工技术,由国外制鲍专家长期驻厂亲自操作生产,并以先进的无菌生产线,高温杀菌釜及高效率的生产流程,严格的品管控制,确保产品质量稳定优质。

公司选用鲍类中的极品 - 皱纹盘鲍,加工真空鲍鱼,其特点为:肉厚粒大,口感柔软嫩细滑、味道鲜美、品质上乖、营养价值极高,开袋即食、省时方便、切成薄片便是上好的冷荤,让“餐桌黄金,海珍之冠” 的鲍鱼走上了百姓餐桌。宴厨鲍凭借自身的优良品质已被国外大型宴会上普遍使用,更是学生、老人及各种社会团体营养配餐的首选 佳品。现今企业全年加工成品鲍鱼能力1500多吨,产品全部按照 出口标准生产,主要销往东南亚、新加坡、泰国、台港澳等地区。2008年度起,公司启动拓展国内市场,以满足国内对鲍鱼产品不断扩大的需求。

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